सरकार के द्वारा फ्री राशन को लेकर एक बड़ा निर्णय लिया गया है इसमें अब गेहूं के बदले में सरकार बाजरा देगी।
प्रदेश में पहली बार न्यूनतम समर्थन मूल्य पर बाजरा खरीदने की तैयारी की जारी है समर्थन मूल्य पर खरीदा गया बाजरा 3 महीने यानी नवंबर दिसंबर और जनवरी में खाद्य सुरक्षा योजना के तहत लाभार्थियों को बांटा जाएगा यह बाजरा मुफ्त में सभी को दिया जाएगा जिस प्रकार से गेहूं मिलता है इस प्रकार में गेहूं के बदले में बाजरा सरकार देगी।
खाद्य एवं नागरिक सुरक्षा आपूर्ति विभाग के प्रस्ताव पर सरकार ने सहमति जताई है बाजरा स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है महिलाओं में आयरन की कमी पाई जाती है और बाजरा कमी को पूर्ण करने में सार्थक साबित हो सकता है।
यहां पर हम आपको बता दें कि सरकार की तरफ से बाजरे की खरीद पहली बार की जारी है इससे पहले समर्थन मूल्य पर सरकार बाजरा नहीं खरीदती थी गेहूं का समर्थन मूल्य ₹2400 प्रति क्विंटल है जबकि बाजरे का समर्थन मूल्य 2625 रुपए प्रति क्विंटल है इस हिसाब से बाजरा करीब 225 रुपए प्रति क्विंटल महंगा पड़ेगा।
खाद्य सुरक्षा से जुड़े 1 करोड़ 6 लाख से अधिक परिवारों 4.46 करोड़ तक गेहूं के बदले में बाजरा दिया जाए प्रदेश में बाजरे का उत्पादन करीब 50 लाख मीट्रिक टन है 3 महीने के हिसाब से सरकार 8 से 10 लाख मीट्रिक टन बाजरा किसानों से खरीदेगा।
आईसीएमआर की 2018 की एक रिपोर्ट के अनुसार 100 ग्राम बाजरे में 11.6 ग्राम प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट- 65.5 एवं फूड फाइबर की 1.2 ग्राम मात्रा पाई जाती है। वहीं, 42 मिलिग्राम कैल्शियम एवं 8 मिलिग्राम आइरन पाया जाता है।
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राजस्थान के मुख्यमंत्री से चर्चा के बाद खाद्य मंत्री सुमित गोदारा ने कहा कि मुख्यमंत्री से प्रारंभिक तौर पर बातचीत हो चुकी है किसानों से बाजरे की खरीद हो जाएगी और लोगों को पौष्टिक बाजरा उपलब्ध करवा दिया जाएगा।
